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Menu du mois d’octobre

  LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Semaine 40 01/10/2018 02/10/2018 03/10/2018 04/10/2018 05/10/2018
POTAGE

VIANDE

SAUCE

FECULANTS

LEGUMES

DESSERT

 Velouté aux brocolis (1-7-9)

Jambon à l’os (7)

Sauce moutarde à l’ancienne (1-7-9 -10)

Duo des carottes (1-9)

Biscuit (1-3-7-8)

 Potage vert pré (1-9)

Saucisse d’agneau (1-9)

 

Semoule (1)

Ratatouille et pois chiches (1-9)

Flan caramel (7)

 Potage oignons (1-9)

Cordon bleu (1-3-7)

Ketchup (9-10)

Potée aux céleris raves (7)

 

Fruits

 Potage cerfeuil (1-9)

Dès de dinde

Sauce 4 fromages (1-7-9)

Cornettes (1-3)

Petits pois

Danette chocolat (5-7)

 Potage tomates (1-9)

Poisson pané (1-3-4-9)

 

Purée pommes de terre (7)

Haricots beurre (9)

Fruits
ALTERNATIVE Filet de poulet       Escalope viennoise (1-3-9)
Semaine 41 08/10/2018 09/10/2018 10/10/2018 11/10/2018 12/10/2018
POTAGE

VIANDE

SAUCE

FECULANTS

LEGUMES

DESSERT

 Crème de volaille (1-7-9)

Escalope de porc

Sauce Andalouse (1-7-9)

Ebly (1)

Fenouil (1-9)

Biscuit (1-3-7-8)

 Potage aux carottes (1-9)

Saucisse de volaille (1-3-9)

Sauce viande (1-9)

Choux rouges aux pommes (1)

Pommes nature

Danette vanille (5-7)

 Potage Parmentier (1-7-9)

Blanquette de veau à l’ancienne (1-7-9)

Pommes sautées

 

Fruits

 Potage épinards (1-9)

Boulette de veau (1-3-9)

Sauce tomate (1-9)

Penne (1-3)

Champignons

Yaourt (7)

 Potage tomates vermicelle (1-3-9)

Filet de poisson poché (4)

Sauce à l’aneth (1-4-7-9)

Poireaux au beurre (1-7-9)

Pommes nature

Fruits
ALTERNATIVE Escalope de dinde       Buchette de poulet (5-7)
Semaine 42 15/10/2018 16/102018 17/10/2018 18/10/2018 19/10/2018
POTAGE

VIANDE

SAUCE

FECULANTS

LEGUMES

DESSERT

 Velouté aux courgettes (1-7-9)

Rôti de porc

Sauce chasseur (1-9)

Pommes nature

Petits pois et carottes (1-9)

Biscuit (1-3-7-8)

 Potage maraîcher (1-9)

Pain de veau (1-3-9)

Sauce espagnole (1-9)

Potée aux légumes d’automne (7)

Yaourt fruits (7)

 Bouillon de légumes (1-9)

Carbonades de bœuf à la Flamande (1-9-10)

Pommes rissolées

Salade mixte, vinaigrette (10)

Fruits

 Potage aux poireaux (1-7-9)

Spaghetti Bolognaise (1-3-9)

Fromage râpé (7)

 

 

Flan vanille (7)

 Crème de potirons (1-7-9)

Poisson meunière (1-3-4-9)

 

Pommes nature

Endives à la crème (1-7-9)

Fruits
ALTERNATIVE Filet de poulet       Steak Suisse (1-3-5-9)
Semaine 43 22/10/2018 23/10/2018 24/102018 25/10/2018 26/10/2018
POTAGE

VIANDE

SAUCE

FECULANTS

LEGUMES

DESSERT

 Velouté au cresson (1-7-9)

Rôti de dinde

Sauce champignons (1-7-9)

Pommes nature

Choux Chinois (1-9)

Fruit

 Potage des sorcières (1-7-9)

Roulade Halloween (1-3-9)

Sauce Vampire (1-9)

Potée aux potirons (7)

 

Mousse au chocolat (5-7)

 Minestrone (1-3-7-9)

Cuisse de poulet

Sauce curry (1-9)

Riz aux Légumes

 

Biscuit (1-3-7-8)

 Potage tomates (1-9)

Hamburger de bœuf (1-3-9)

Sauce viande (1-9)

Pommes nature

Haricots au beurre (1-7-9)

Fruit

 Crème aux champignons (1-7-9)

Filet de poisson poché (4)

Sauce Duglérè (1-4-7-9)

Potée aux bettes (7)

Biscuit (1-3-7-8)
ALTERNATIVE       Macaroni, jambon fromage (1-3-7-9)

Bonne année 2018

Le Collège Jean XXIII vous souhaite

 une très belle et heureuse année 2018

 illuminée quotidiennement de la lumière de Noël

Ne pas attendre de l’autre, mais vouloir être ouvert à l’autre,

Ne pas seulement être ouvert, mais aller à la rencontre de l’autre,

 

Ne pas chercher à diviser, mais vouloir rassembler,

Ne pas seulement rassembler mais réunir,

 

Ne pas chercher à gagner, mais vouloir partager,

Ne pas seulement partager, mais offrir,

 

Ne pas chercher à canaliser, mais rendre autonome,

Ne pas seulement rendre autonome, mais émanciper…

 

Ne pas chercher à avoir, mais vouloir être,

Ne pas seulement être, mais devenir,

 

L’équipe de direction des trois sections :

Gochet Bernadette, Mazodi Elisabeth, Huaux Olivier et Moreau Pascal